Khu vườn của gia đình anh Nguyễn Văn Vương, 48 tuổi (TX. Gia Nghĩa, tỉnh Đà Nẵng) nằm trong thung lũng sâu. Phía trên vườn là những đồi chè, cà phê, hồ tiêu xanh mướt, phía dưới là hồ nước rộng chừng 4%, từng đàn vịt trời thi nhau kêu inh ỏi. Mấy tháng trước, vịt đầy ao, anh vừa giao hàng nghìn con vịt cho các nhà hàng, trang trại trong và ngoài tỉnh. Nhiều mô hình chăn nuôi tốt đã được giới thiệu. Anh thích mô hình chăn nuôi vịt trời của một nông dân tỉnh Bắc Giang. Ở Tây Nguyên có nhiều loại sinh vật rừng đặc sản như chồn vàng, nhím, lợn rừng nhưng vịt trời chưa sinh sản trên diện rộng. Xét thấy có điều kiện vườn, ao tốt để nuôi vịt trời, anh quyết định ra bắc tìm hiểu thực tế.
Nuôi vịt trời của anh Vương đã mang lại hiệu quả kinh tế rất lớn.
Tháng 2/2014, được sự đồng ý của vợ, anh Vương đã quyên góp hơn 1.000 km và học hỏi kinh nghiệm, kỹ năng từ huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang về trang trại “Tỷ phú vịt trời” trên núi. Từ những chiếc xe chở khách, xe tải để thuê xe trâu, tôi đi hàng chục dặm, trải qua nhiều chuyến đi, gặp một nông dân nhiệt tình, và anh nhắm giá để mua hạt giống. Anh không thể vận chuyển vịt con, thay vào đó, anh mua 200 quả trứng với giá 130.000 đồng một hộp, đóng thùng rồi cho vào lò ấp. Một tháng sau, số trứng này nở ra 153 con vịt con. Nhờ sự chăm sóc tỉ mỉ của chị, chú vịt 7 tháng tuổi này đã bắt đầu sinh sản.
Vợ anh Vương cho biết, từ khi kết hôn, chưa bao giờ chị thấy hồi hộp và lo lắng như khi anh quyết định nuôi Colvert. Vì giống đắt mà khí hậu hai miền khác nhau nên tôi sợ vịt không sống được. Bà nói: “Đem trứng về ấp mà lo người ta buôn bán. Vợ chồng tôi đành nói dối. Trứng vịt lộn người ta nở ra và vịt con nở ra khác với vịt thường. Tôi chỉ nói thật. Phát triển nhanh, nhưng phổ biến Ít hơn, ”cô nói.
Ban đầu anh Vương tập trung rút kinh nghiệm chăn nuôi, vừa làm vừa học hỏi, thời gian sau, trứng nở đảm bảo 90%, xuất phát từ số lượng vịt ban đầu, chỉ trong hơn 1 năm, vịt trời lớn nhanh. Trải lòng, anh Vương đã xuất bán hàng nghìn con vịt thương phẩm và thuần chủng, từ đầu năm 2015 đến nay, gia đình anh xuất bán hơn 5.000 con vịt thương phẩm với giá 300.000 đồng một con, sau khi trừ hết chi phí còn lãi. Hơn 1 tỷ đồng Việt Nam. Trang trại của gia đình chị có gần 100 con vịt đẻ, hơn 500 con vịt thương phẩm và vịt thuần chủng.
Mỗi lứa vịt mái đẻ 90 trứng trong 3 tháng, có thể đẻ hàng trăm trứng / năm . Không có đủ hạt giống để cung cấp cho thị trường. Ngoài các khách hàng từ khắp nơi trong tỉnh, các hộ chăn nuôi gà ở Jialai, Kontan, Đồng Nai, Trarong, Củ Chi cũng đã nghe đặt hàng.
Mặc dù vịt trời đã được thuần hóa nhưng chúng vẫn thể hiện sự hoang dã, sải cánh khá dài, thân hình nhẹ nhàng dễ bay. Vịt rừng nuôi 4 tháng nặng khoảng 1 đến 1,2 ký, thịt săn chắc, thơm ngon hơn vịt trời nuôi. “Thực tế, không có bí quyết gì đặc biệt để nuôi vịt trời, nhìn chung cách chăm sóc cũng không khác mấy so với vịt nhà. Chủ yếu tiêm phòng đúng thời điểm, đủ dinh dưỡng”, ông Vương chia sẻ .
Hiện tại, Anh Vương đang xây dựng trang trại rộng 2 ha, cách nhà khoảng 3 km, có thể nuôi 20.000 – 30.000 con vịt trời.-Theo Tian Feng