Là người buôn bán hoa quả, chị Đỗ Thị Hương Giang ở Hòa Bình nhận thấy bưởi là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng nên sau một thời gian tìm hiểu, chị đã quyết định vi phạm văn hóa này.
“Bẵng đi một thời gian, tôi gặp hạt giống bưởi, nhận thấy nó có ruột đỏ, nhưng ăn rất ngọt, tôi liền trồng ngay. Sau khi khảo sát, tôi thấy đây là giống cao sản, không cần phải trồng. Vì vậy, tôi quyết định đầu tư. Cô Giang cho biết .—— Mỗi quả bưởi trong gia đình anh Giang cho sản lượng từ 1,5 đến 2 tạ cam quýt. Ảnh: nhân vật cung cấp. Giang thấy trên núi chậm lớn, chậm phát triển, nhưng quả thứ hai Bắt đầu phát triển nhanh từ năm 2011, cho trái được 5 năm, đến nay chị đã nhân giống thành 7 ha bưởi, mỗi ha cho khoảng 200 cây, mỗi cây cho từ 1,5 đến 2 tạ quả, hiện tại chị đã có 25.000 quả. Bán cho thương lái với giá 38.000 đồng, nặng 800 gam 1 kg (tùy loại), ngoài ra sản phẩm của công ty đã được đưa vào hệ thống siêu thị Vinmart miền bắc, sản lượng cao và có thể thu lãi hàng năm từ bưởi đỏ. Một tỷ đồng.
“Năm 2016 là của cải đầu tiên nên không có nhiều quả, nhưng quả không khởi sắc cho đến năm nay. Vì là hàng sạch nên chị Giang cho biết, hàng này mọc trên sườn đồi, có vị lạ, được thương lái rất ưa chuộng. Ước tính sau hai năm thu hoạch, tôi có thể thu hồi vốn. Chị cho biết, ngoài trồng một mình, chị còn có 40 ha đất để cùng người và nhà trồng
Chia sẻ về khó khăn, chị Giang cho biết rất khó chăm bón vì trồng trên núi. Bưởi là loại cây cần được tưới nước thường xuyên, phải dẫn nước từ suối vào cho cây, đồng thời phải thiết lập hệ thống tưới khép kín để cung cấp nước và chất dinh dưỡng thường xuyên, để bón phân cho cây, chị nuôi mấy Hàng trăm con lợn được tận dụng làm chất thải, phân được vận chuyển xuống hầm biogas, có khí đốt để tưới. Ngoài ra, vào mùa mưa cỏ mọc xanh và xuất hiện nhiều lớp vỏ mỏng. Nếu để họ trèo lên cây, cây bị sâu bệnh phá hại, nên người ta nuôi hàng trăm con vịt rồi thả lên núi bắt ốc thay vì dùng thuốc trừ sâu. Cuối mùa, bà sẽ đem vịt đi bán hoặc bán thịt.
Bưởi đỏ trồng trên núi có màu đỏ sẫm, ăn giòn, ngon ngọt. Dù nuôi trăm con phải chịu lỗ nhưng tôi vẫn trụ vững. Chị cho biết: “Vì mục đích quan trọng nhất là dùng phân bón cho cây trồng” nên tất cả các loại phân bón hiện tại của chị ở Bưởi Núi đều là phân hữu cơ và phân bón. Để sản phẩm không bị ngọt và bảo quản được lâu, anh Giang đã loại bỏ phân kali ra khỏi danh mục phân bón cây, vì loại phân này làm cho múi bưởi ngọt và dễ phân, khó bảo quản được lâu. Đồng thời, các thương nhân, siêu thị cần sản phẩm trong thời gian dài. Chị Giang cho biết, hầu hết những quả nho này có thể bảo quản được một tháng, quả héo sẽ ngọt hơn.
– Chia sẻ thêm, chị đưa sản phẩm vào Nam, bán cho các siêu thị ở đây và tìm đường xuất khẩu. -Tiha