Hanasaki Kani Misoshiru: 膼岷 b岷縫 ch峄峮 t峄玭g l谩t cua ngon 膽峄 l脿m s煤p. M贸n 膬n n脿y c贸 s峄 k岷縯 h峄 c峄 rong bi峄僴 v脿 s煤p 膽岷璾 ph峄, c农ng nh瓢 v峄 ng峄峵 c峄 th峄媡 cua.
Hanasaki Kani Sashimi (Hanasaki Crab Sashimi): N岷 ch铆n to脿n b峄 th峄媡 cua v脿 gi峄 tr锚n 膽谩. Ph岷 v峄 c貌n l岷 s岷 d霉ng 膽峄 trang tr铆 v脿 b峄峜 th峄媡 gh岷 t瓢啤i.

Hanasaki Kani Yaki (Cua n瓢峄沶g Hanasaki): Tr峄漣 S脿i G貌n se l岷h v脿 m瓢a b岷 ch峄, th铆ch h峄 膽峄 th峄眂 kh谩ch n瓢峄沶g tr锚n b岷縫 than h峄搉g. Khi cua ch铆n, m霉i th啤m c峄 th峄媡 quy峄噉 v峄沬 v峄 s貌 bi峄僴 Hokkaido mang 膽岷縩 tr岷 nghi峄噈 kh贸 qu锚n cho th峄眂 kh谩ch.
Hanasaki Kani Miso Yaki (Cua n瓢峄沶g Hanasaki): Cua n瓢峄沶g v峄 l脿 m峄檛 trong nh峄痭g m贸n 膬n 膽瓢峄 nhi峄乽 th峄眂 kh谩ch l峄盿 ch峄峮 khi 膽岷縩 c谩c nh脿 h脿ng sushi 峄 Hokkaido. M贸n 膬n n脿y 膽岷穋 bi峄噒 b岷痶 m岷痶 do c贸 th锚m th峄媡 cua Hanasaki v脿o c么ng th峄ヽ n瓢峄沜 s峄憈 c峄 nh脿 h脿ng.
— Hanazaki Salad (Hanazaki Crab Salad): M贸n salad gi煤p c芒n b岷眓g v峄 gi谩c. M峄檛 膽末a rau t瓢啤i 膽瓢峄 chi岷縯 xu岷 tr峄眂 ti岷縫 t峄 n瓢峄沜 s峄憈 chua ng峄峵 c峄 th峄媡 cua Hanasaki t峄 trang tr岷 rau 峄 Sushi Hokkaido l脿 m峄檛 trong nh峄痭g m贸n 膬n nh岷 膽峄媙h ph岷 th峄 – Cua Hanasaki ch峄 c贸 峄 Hokkaido v脿 膽瓢峄 膽谩nh b岷痶 m峄梚 n膬m m峄檛 l岷 v脿o m霉a thu. C貌n 膽瓢峄 g峄峣 l脿 cua ho脿ng 膽岷 t岷 b岷, n贸 s峄憂g trong rong bi峄僴 t岷 b岷. N瓢峄沜 bi峄僴 峄 膽芒y trong v岷痶, t岷 th岷 v脿o n锚n th峄媡 m峄乵, h瓢啤ng v峄 膽岷穋 bi峄噒.
Th瓢 岷h: Sushi Hokkaido Yuki