Ngoài những món ăn ngon có thể thưởng thức ở Vịnh Hạ Long, du khách cũng có thể chọn những món ăn đặc biệt làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Mực ống
Một con tôm hùm cuộn lò xo màu vàng nổi bật. Ảnh: 24 giờ – Có lẽ món đặc sản nổi tiếng nhất ở Thành phố Hạ Long là món mực chiên được làm từ mực tươi nguyên chất. Điều làm cho mực ở đây là kỹ thuật đánh búa thủ công, thay vì nghiền nó như nhiều nơi khác. Sau khi nêm gia vị, toàn bộ bánh mì được chiên trong chảo dầu sôi để có màu vàng đậm và tỏa mùi thơm mũi. Do đó, Bóng mực Hạ Long có hương vị tự nhiên rất giòn. Mặc dù giá mực cao, 300.000-450.000 đồng mỗi kg, khách du lịch vẫn muốn mua nó trên thị trường.
Hàu nướng
Khách cũng có thể ăn hàu với sữa tươi. Chanh — Ngoài món mực cuộn, khách du lịch hiếm khi mua hàu nướng, nhưng chúng thường được ăn trực tiếp với bia ở các cột 3, 5 hoặc nhà hàng ven biển của Ben Đoàn. Khi khách hàng gọi món, chủ quán luôn nấu nóng trên bếp than. Sau khi đình chỉ nước ép hàu trắng trong và giàu chất béo, hãy rắc muối chanh lên thịt, và ớt đơn giản cũng rất ngon. Để làm phức tạp vấn đề hơn nữa, bạn có thể yêu cầu nướng hàu với chất béo hành tây hoặc ớt để thay đổi hương vị. Giá cho một cặp hàu nướng cho hai người chỉ 150.000 đến 200.000 đồng.
Cơm chiên và chua Sam – Cơm chua ngọt và chua. Nhiếp ảnh: Healthplus
Mặc dù nhiều khách du lịch vẫn còn khá xa lạ, Hạ Long Sam rất quen thuộc với người dân địa phương và có thể làm nhiều món ăn ngon, một trong số đó là Sam Kizer. Vì chân khá mềm và có nhiều thịt nên khi ăn, khách hàng sẽ cảm nhận được vị cay, chua, mặn và ngọt của từng sợi và hương vị của lá. Bạn có thể thử món ăn này tại phố Gieng Don, giá mỗi đĩa khoảng 200.000 đến 300.000 đồng.
Rượu ba lần
Ba nửa được sử dụng để ngâm rượu. Nhiếp ảnh: thaoduoctoanthang
Đây là một loại rượu ngâm trong cò súng, rất phổ biến ở một số khu vực của Quảng Ninh. Tùy thuộc vào loại củ ngâm, có ba kích cỡ trắng hoặc tím, và rượu có cùng màu. So với các loại rượu thông thường ở nhiều nơi khác, ba loại khá dễ uống, có mùi thơm và không gây đau đầu. Ngoài ra, uống đúng lượng rượu kích thích ba có tác dụng tốt cho sức khỏe. Du khách đến Vịnh Hạ Long có thể đặt loại rượu đặc sản quý hiếm này tại bất kỳ nhà hàng nào.
Những người yêu thích Saha
Cháo khô là một trong những đặc sản đắt nhất của Vịnh Hạ Long. Ảnh: langvietonline
Một trong những món ăn đặc biệt có thể nếm ngay tại chỗ và mua làm quà tặng là sáflim, một loại hải sản mềm giống như cơ thể. Do đó, chúng còn được gọi là giun biển và nhân sâm. … Tại nhà hàng của Hạ Long, rán cá mòi tươi vào tỏi, dứa hoặc rau trộn để khiến khách hàng cảm thấy no. Mùi của đại dương.
Tuy nhiên, nếu bạn có kế hoạch mua, tốt nhất nên chọn bia khô và đậu phụ rang. Giá giun đậu phộng khô thường phụ thuộc vào loại, dao động từ một đến ba triệu đồng Việt Nam. -Quần bột
Bột Habster-Không chỉ Hải Phòng, mà cả Hạ Long thử. Mì tôm đặc biệt. Không giống như các thành phố cảng, loại món ăn Hạ Long này là tôm, bóc vỏ và chiên để săn thịt. Do đó, khi tôm được đặt vào bát mì, nước dùng sẽ giúp phù hợp với màu vàng đỏ rất tự nhiên. Một bát mì tôm đầy rau có thể cần chúng, bắp cải hoặc lưới chống muỗi, tùy theo mùa. Mọi người đều có thể tạo ra một hương vị tươi mới và hài hòa cho thực phẩm.
Canh Ha
Những con hàu nhỏ hơn, vỏ sần sùi và sắc nét, và chúng sống trong ghềnh đá. Do đó, bạn phải loại bỏ chúng khỏi tảng đá bằng búa sắc và sau đó phá vỡ chúng bằng vỏ. Mặc dù bước này khá khó khăn nhưng bù lại, món canh chua được nấu với cơm chua, đặc biệt là trong những bữa ăn mùa hè nóng bức. Nó chỉ cần 2-3 vỏ da, cộng với một ít cà chua, hành lá, me hoặc dứa, bạn có thể uống một bát súp ngon mà không mất quá nhiều thời gian. Bạn cũng có thể đặt nó tại các nhà hàng gần khu vực nổi tiếng Bai Chay.
Vỏ chiên
Vỏ chiên rất phổ biến trong nhà hàng hải sản Hạ Long. Nhiếp ảnh: baoquangninh
Có nhiều loại ốc, và phương thức chế biến cũng khác nhau. Nếu bạn đến Hạ Long, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử rau xào. Trong bữa ăn, khách có thể nhúng nước mắm chua ngọt hoặc lau ốc trong nước tương đã được chiên. Nó được gọi là rau xào, nhưng don không sử dụng chất béo, vì vậy những con ốc thắng đã bị bệnh, nhưng chúng rất giòn và rất cay. Món ăn này thường được khách du lịch gọi để uống, nó rất đắtKhách du lịch tại Gieng Don gần khu du lịch Pai. Giá mỗi đĩa khoảng 30.000 đến 70.000 đồng Việt Nam.