Sài Gòn được coi là nơi văn hóa ẩm thực của 3 miền và là sự giao thoa của hương vị Âu – Á.
– Thực khách có thể nếm thịt bò nhiều lần. Mỗi món ăn sẽ mang một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, bò sắt là một món ăn lạ, không chỉ có hương vị độc đáo mà hương vị cũng rất thú vị.
Món này được làm từ U bò Úc, được luộc theo phương pháp Sous Vide và sau đó được tẩm ướp đặc biệt. Gia vị và dầu ô liu. Thịt nấu theo cách này chín đều từ trong ra ngoài mà vẫn ẩm và mềm. Ngoài ra, việc mất chất dinh dưỡng cũng được hạn chế rất nhiều.
Để thịt bò có được độ chín phù hợp với khẩu vị của thực khách, hoàn toàn phụ thuộc vào thời gian thực khách châm than nóng, và thời gian để trên miếng thịt bò là bao lâu. Vì thịt của bạn là mỡ sườn nên khi nướng bằng sắt sẽ có vị giòn.
Món này ăn kèm với salad trái cây để kích thích vị giác. Xoài, lê và rau diếp. Nước chấm cùng làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho các món ăn. Nước sốt được làm từ nhiều nguyên liệu đặc trưng như ớt xanh, hành tây, rượu vang đỏ … – Đây không chỉ là một món ăn hấp dẫn, mà còn là một món ăn bổ dưỡng, vì 300 gam thịt có chứa sắt. Có tác dụng bổ máu cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều vitamin B6, B12, protein và kali. Trong ngày lễ tình nhân và Tết Nguyên Đán, thịt bò sắt có thể là lựa chọn mới cho những ai thích mít ướt. thực tế. Thực khách có thể nếm thử món “Beef Iron” tại Guru Sports Bar ở Sài Gòn.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: Guru Sports Bar, Kỳ Đồng, Quận 9, Quận 3, TP.HCM. Hotline: 0973 101010. Facebook. Instagram .
Thư Kỳ