Là thế hệ tiếp theo của ẩm thực Ngọc Suông, Rivia hải sản ăn uống được lấy cảm hứng từ những chiếc du thuyền sang trọng ở cảng Monaco của Pháp. Không gian nhà hàng được thiết kế theo khái niệm “du thuyền châu Âu thực sự”. Nhà hàng được chia thành ba khu vực: bến tàu nằm ngoài sân lớn và được thông gió tốt. Đối với ăn uống ngoài trời, có 4 cabin bên trong có kích thước khác nhau ở tầng một, và một gác xép lớn và lớn. Đặc biệt, không gian ấm áp trong cabin riêng biệt có thể chứa 10 đến 20 người có thể giúp khách gặp gỡ thoải mái với gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Ngoài 3 cabin VIP riêng biệt, nhà hàng còn có phòng tiệc lớn có sức chứa 50 khách. Không gian thoải mái ở đây là lý tưởng cho tất cả các loại tiệc.
Căn gác của nhà hàng là một không gian mở và rộng rãi với trần cao và thiết kế tinh tế và thoải mái thông qua việc sử dụng cà vạt. Vật liệu bằng gỗ, thích hợp cho các nhóm khách lớn hoặc các cuộc tụ họp lớn của hơn 100 người.
Các món ăn đặc trưng của nhà hàng là những hương vị mà nhiều khách phải nhớ và luôn nhớ. Bạn chắc chắn nên thử những món ăn đặc biệt như Salad cá Ngọc Suong, Tôm dừa hấp, Cá hầm xoài, Chả hải sản giòn, Cơm nướng-Ngọt … Trong ảnh, Salad Cá Ngọc nổi tiếng rất nhẹ và thơm , Thịt mềm, giòn, không có cá. Đĩa salad được trang trí đẹp mắt, và khi ăn với hương vị rau giòn, nó sẽ được làm ngọt từ cá và trộn với bơ đậu phộng rang truyền thống.
Xoài chua hầm với xoài, cộng với các món ăn sáng tạo độc đáo của nước ngọt do cá và một số loại thảo mộc tiết ra, bạn không thể bỏ qua.
Không có chất béo được thêm vào sau khi món tôm được hấp, nhưng nó rất chắc, mềm và béo ngậy. Sử dụng nước dừa tươi tự nhiên. Nổi trong thịt tôm tươi và sống, có mùi tôm nướng khi đốt rượu. Được nhúng trong nước sốt có vị chanh và hạt tiêu, nó sẽ trở nên đậm đà hơn, hơi ngọt và được tiết ra bởi tôm hấp, sẽ làm cho bữa ăn ngon hơn.
Nguồn: Rivia