Tết Mường Thanh – một nét văn hóa của vùng Tây Bắc – cứ đến tháng 3, sắc chuối, mận, đào lại bao trùm khắp bản làng Tây Bắc, đây cũng là lúc Tập đoàn khách sạn Mường Thanh có hàng nghìn CBCNV trên khắp mọi miền đất nước chuẩn bị đón Tết Thanh minh. Đây được coi là ngày lễ đặc biệt chào đón năm mới mang bản sắc riêng của các nhân viên đang làm việc trong công ty.
Tết cổ truyền của người Mengqing được tổ chức với quy mô lớn tại 47 khách sạn. Làng và Lào. Hàng năm, ngày 12 tháng 3 là Tết Mường Thanh. Sở dĩ chọn khoảng thời gian này vì đây là thời điểm hoa ban nở rộ – loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, bung tỏa khắp các bản làng xa xôi trên những ruộng bậc thang bạt ngàn. Tết còn mang nhiều ý nghĩa trong lòng mỗi người dân miền núi Tây Bắc, mong được mùa, mới mong mùa màng bội thu.
Trong dịp Tết Nguyên đán, lãnh đạo và nhân viên của tập đoàn sẽ được nghỉ thêm 1 ngày. , Tổ chức nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Trong trường hợp này, du khách có thể tìm hiểu và trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc của Tây Bắc như trang trí chuối ở sảnh khách sạn, chụp ảnh với trang phục Thái, nếm thử các món ăn đặc sắc. Phía Tây Bắc, nhiều đơn vị giao lưu thể thao, giải trí, thi đấu nội bộ …- Nữ CBNV Mường Thanh mặc trang phục truyền thống của người Thái.
Tái hiện nét ẩm thực độc đáo của vùng Tây Bắc Người Thái – Người Thái thường nổi tiếng với khăn quàng cổ, múa sạp trong lễ hội hoa đăng, nhưng ít ai biết rằng ẩm thực truyền thống lại hấp dẫn họ Như ai đã từng thưởng thức thì nhớ mãi. Được làm từ các thành phần tự nhiên. Các loại thịt trâu, bò, lợn, cá, gà, măng, rau … được chế biến tinh tế, tẩm gia vị hòa quyện đủ vị chua cay mặn ngọt mang đến cho du khách hương vị đậm đà, tròn vị. Nhiều gia vị, đặc trưng của khoai mỡ, hầu như không sử dụng dầu mỡ nên du khách thích món nướng, luộc, hấp, hun khói … nhưng không hề ngán. Mỗi món ăn đều được chế biến công phu dựa trên kinh nghiệm của nhiều đời, như chứa đựng cả tấm lòng của người Thái đã làm nên những món ăn của người Thái Tây Bắc mang nét đặc trưng riêng không thể trộn lẫn. Các quốc tịch khác.
Đặc sản Tây Bắc của Khách sạn Mường Thanh.
Năm nay, Tết cổ truyền Mường Thanh được tổ chức với quy mô lớn tại 47 khách sạn do các nước và Lào khai thác. Khách sạn ở Mengcheng sẽ lấy “Ẩm thực Tây Bắc” làm chủ đề, mang đến những món ăn độc đáo được chế biến công phu từ xa gần, truyền tải nét văn hóa đặc trưng của dân tộc Thái Tây. The North .
Chương trình này tái hiện những nét ẩm thực độc đáo của người dân Tây Bắc Thái Lan trong dịp Tết Mengcheng, đồng thời giới thiệu đến khách du lịch sự sáng tạo và kỹ năng tài hoa của các đầu bếp Mengcheng.
Những món ăn mang tính biểu tượng của Mường Thanh mà du khách không nên bỏ qua lần này có thể kể đến như: gỏi măng Tây Bắc, pa pỉnh tộp (cá nướng mắc khén), xôi chim Điện Biên, xôi ngũ sắc, rượu táo mèo, nước Thịt bò, nấm kim châm (gà quay), canh rêu, cá bống kho tiêu, chuối ngự, lợn quay …— Tết Mông Thành là một ngày đặc biệt đối với mỗi người dân Mạnh Thành, hướng về những giá trị nguyên bản của nó, và là của người trong nước. Du khách tự hào được giới thiệu nền văn hóa độc đáo này.