Có 3 địa chỉ bán bánh đa cua được thực khách Sài Gòn rất ưa chuộng.
Quán Út Lê ở Quận 11
Quán trên đường Tô Hiến Thành này có lịch sử gần 10 năm. Hàng trăm bộ bàn ghế được xếp ngay ngắn trước 3 ngôi nhà nổi bật, bạn sẽ không khó bắt gặp khi đến đây. Địa chỉ này thường kín chỗ vào khoảng 18h hàng ngày.
Nhà bếp nằm trước một ngôi nhà nhỏ, trưng bày nhiều dụng cụ và nguyên liệu nấu nướng. Nhiếp ảnh: Di Vy .
Nếu không thích ngồi ngoài trời, bạn có thể bước vào nhà. Để phục vụ số lượng lớn khách hàng, nhân viên ở đây sử dụng micro để gọi món và truyền đạt yêu cầu của khách hàng. Quán mở cửa từ 5 giờ chiều đến 9 giờ tối, nhưng chưa kịp mở cửa thì khách đã đến quán rồi.
Nhiều khách hàng nghĩ rằng đồ ăn trong nhà hàng đã đầy. Nước lèo vừa vặn, nhưng hơi thanh mát. Sợi mềm và bền. Không giống như nhiều nơi, nhà hàng cung cấp những món ăn ngon cho thực khách có nhu cầu.
Giá bình thường của một tô Bánh Canh là 45.000 đồng. Giá một tô đặc biệt có thêm xương, giò hoặc móng giò là hơn 10.000 đồng. Ảnh: Di Vy.
Quán Dì Loan ở quận 6
Quán này nằm đầu hẻm đường Phạm Văn Chí, bán phần ăn với giá từ 250.000 đến 250.000 đến 250.000 đô la Mỹ. Nó là 300.000 VND cho “Storm”. Địa chỉ này đã được mở cho khách hàng từ năm 1988.
Người bán hàng giải thích tại sao giá cao như vậy. Video: Dĩ Vy .
Cửa hàng của vợ chồng bà Loan không có tên hay biển hiệu, nằm trong góc hẻm. Nhà hàng này không cung cấp giá cả, và khách hàng thường gọi món theo sở thích (chủ yếu là đồ ăn nhiều hay ít).
Một tô 200.000 đồng sẽ có 4-5 cái càng cua vừa, một cái giò lớn, 2 viên cá thác lác, 2 con tôm, 2 giọt huyết và một miếng bánh. Gân dày, mềm, thơm và sạch. Máu do người nhà đánh, không phải mua ngoài chợ, mềm và không có bọt. Chả cá phân bố đều và dày dặn.
Nơi mạnh nhất là nước dùng. Món ăn này nổi tiếng với màu sắc tự nhiên của ghẹ, có mùi thơm nhẹ, vị béo ngậy. Tuy nhiên, có thể phải phục vụ lượng khách lớn mà sợi bánh canh trong nồi bánh canh không thể ngấm kịp.
Quán ngoài cửa chung cư quận 1 từ 132
Quán vừa phải nằm đối diện tòa nhà Tôn Thất Đạm. Khai trương cách đây 5 năm, địa điểm này đã thu hút rất nhiều khách hàng nhờ hương vị hải sản phong phú và đầy đủ đồ ăn. -Một tô đầy đủ bán 60.000 đồng. Ảnh: Di Vy .
Toàn bộ suất ăn gồm có cua, tôm, dăm bông và chả cá. Nước súp không đặc như mọi khi và nguội đi nhanh chóng. Bánh có màu trắng sữa, mềm, không dễ nhai. Giá mỗi suất ăn là 60.000 đồng nhưng sáng nào quán cũng đón nhiều khách.
Địa chỉ này chỉ phục vụ bữa sáng đến khoảng 8h30 – Chuyên mục gợi ý phối hợp với các hướng dẫn viên Vietravel giàu kinh nghiệm sẽ mang đến cho độc giả những thông tin hữu ích, gợi ý về nơi đi, ăn gì và chỉ dẫn đường đi .
Di Vy