Đến với Lý Sơn, du khách có thể tận hưởng trọn vẹn sự yên bình của biển cả cùng người dân địa phương và thưởng thức hải sản tươi ngon. Trong ngày, tất cả các nguyên liệu tươi được bắt.
Địa điểm được thực khách lựa chọn để tổ chức tiệc nướng trên biển ở Lý Sơn thường là khu vực Hang Câu. Sau những chuyến đi biển dài ngày, đây cũng là nơi để ngư dân tụ họp hàn huyên về công việc, cuộc sống. Vì vậy, trải nghiệm ăn hải sản về đêm của bạn càng trở nên đặc biệt.
Xuất phát từ cảng Lý Sơn, theo con đường ven biển đến cánh đồng tỏi phía đông biển. ‘Đảo. Sau đó, đi theo con đường đến Hang Câu, khi nhìn thấy ánh đèn của những túp lều tạm bợ bên biển, bạn sẽ tìm được một nơi thích hợp để ăn tối. Lý Sơn tuy không có đèn đường nhưng an ninh trên đảo rất tốt và người dân cũng rất tốt nên du khách không phải lo lắng. Thịt nướng hải sản. Ảnh: Minh Đức
Nếu đến sớm, du khách có thể chọn thêm phần ăn kèm như tôm hùm, cua huỳnh đế, mực, ốc, ngao … Chủ hàng cho biết chỉ bán đúng theo sản lượng đánh bắt hàng ngày chứ không bán. nhập khẩu. Khi buông tay, anh sẽ ngồi lại với khách hàng vài chén hoặc giúp họ nấu hải sản. . Một nồi than, một bếp nướng và một tùy chọn hải sản. Giá một kg ốc từ 20.000 đến 40.000 đồng, một ký nhức đầu, ngao giá dao động 40.000 – 60.000 đồng, mực ống khoảng 80.000 đến 100.000 đồng một kg .—— Dành cho những du khách chưa có kinh nghiệm. , Chủ hàng sẽ dùng tình yêu để giúp bạn nướng và kiểm soát nhiệt, để nguyên liệu chín đều. Không cần nêm gia vị ướt, chỉ cần chấm vài con ốc thơm, béo với muối chanh ớt hoặc sa tế là có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà.
Khi mực chín, chuyển màu từ ngà sang nâu là có thể thưởng thức ngay. Thịt mực tươi nướng mềm, không dễ dai, ngọt thơm, thêm chút mỡ hành sẽ khiến món hải sản dậy mùi thèm ăn. Ảnh: Minh Đức
Khi ngửi thấy mùi nướng, bạn sẽ phải kiên nhẫn đợi ốc và sò chín tới, xuýt xoa. Trong giai đoạn này, du khách có thể giao lưu, trò chuyện hoặc được người dân địa phương mời. Sau 8 giờ tối, người dân địa phương bắt đầu rời đi, và không khí thực sự của đêm hoang vắng sẽ được trả lại cho du khách. -Minh Đức