Những món nướng sau đây là những gợi ý thú vị để thưởng thức đồ nướng trong thời tiết mùa thu mát mẻ.
Thịt bò sốt tiêu, thịt vừng,
Nằm trong con hẻm tấp nập của Phạm Ngọc Thạch, quán rất nhỏ, khó có thể phủ nhận rằng nó có mùi thơm hấp dẫn của đồ nướng . Tất cả những thứ này được đặt trên vỉ nướng đặt trên bếp than để giữ lại hương vị thịt nướng đặc trưng.
Đặt khay nướng lên bếp than để duy trì mùi thơm. Ảnh: Long Phương
Có rất nhiều món thịt nướng, như bụng lợn riềng, thịt bò tiêu, thịt bê mè, bạch tuộc sa tế, thịt xông khói … Thịt ướp có hương vị đậm đà và thơm ngon. Món thịt nướng bắt đầu từ 35.000 đồng.
– Ngoài ra còn có cháo Polenta và nấm, có thể giữ ấm cho bạn sau khi thưởng thức một món nướng ngon. Cửa hàng mở cửa từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối hàng ngày.
BBQ, cháo lẩu – nhà hàng vỉa hè trên vỉa hè, nhưng luôn đông khách. Giống như nhiều nhà hàng khác, thực đơn có đầy đủ thịt xông khói, thịt bò, sườn, dạ dày, bạch tuộc, món hầm. Tuy nhiên, phương pháp ngâm thích vị ngọt, và hương vị truyền vào được rang nhiều hơn và thơm hơn.
Thực đơn ở đây là toàn diện. Ảnh: Trang Nguyen
Điều quan trọng nhất là nhà hàng này có nước sốt rất ngon, được làm bí mật với sốt me, chua, ngọt, hơi cay, rất thân thiện với khách hàng là hấp dẫn. Giá các sản phẩm nướng dao động từ 30.000 đến 55.000 đồng mỗi đĩa. Ngoài ra, sau khi thưởng thức món thịt nướng, bạn có thể ăn sườn heo với rau, nấm rất thú vị. Tuy nhiên, do nhà hàng đông khách, bạn phải đến sớm và đôi khi phải chờ đợi vì bàn trống. -Về nướng – cửa hàng nằm trên đường Đại Cổ Việt, khoảng 8 giờ tối. -Tại 9 giờ tối, thực khách sẽ khó tìm được chỗ ngồi trong nhà hàng. Chỗ ngồi thường rộng và tràn ra từ vỉa hè rộng. Thức ăn được nướng trên bếp than. Mặc dù mắt hút thuốc nhưng dường như không làm phiền khách hàng.
Các món ăn ở đây đều được ướp với các loại gia vị phong phú. Ảnh: yeah1
Có nhiều loại thịt nướng ở đây, như thịt xông khói, thịt băm, đầu gối, dạ dày, thịt bò hầm, bạch tuộc … Được ướp để tạo hương vị riêng. Những món ăn này có hương vị sa tế, vì vậy nó rất phù hợp với người cay.
Đặc biệt là thịt nướng ở đây rất tươi, nướng thơm và giòn. Tuy nhiên, giá đắt hơn các nhà hàng khác, từ 65.000 đến 80.000 đồng.
Xem thêm: 3 bữa BBQ tại Hà Nội cuối tuần
Anh Phương